楽しく飲んだ新年会のあと、ついうっかり寄ってしまう。一昨年一念発起してダイエットして以来、こういうのは久々です。翌朝やはりダメージはすごかった。そういや、恵比寿の好きだったラーメン屋とカレー屋は、いつの間にか無くなってました。諸行無常。

麻辣湯（マーラータン）を食べたことはありますか？ 中国・四川省発祥の料理で、花椒と唐辛子、スパイス、ハーブなどを調合したスープに、春雨と好きな具材を入れて煮込んだ食べ物です。 四川火鍋の一人鍋バージョンとも言われていますが、四川火鍋に比べて油が少なくヘルシーなため、ヘルシー志向の若い女性や激辛好...