【Shibuya Report 】神泉の実力派オイスターバー「Spiral」

今回のShibuya Report は、神泉にある「Spiral」さんをご紹介。

牡蠣とワインがメインのイタリアンバルです✨

このお店では、全国各地から取り寄せた牡蠣を食べ比べることができ、牡蠣好きにはたまらないお店！

全部食べたい！魅力的なメニュー

渋谷でもかなりの人気店のようで、入店するとすぐにお客さんで満席に。

牡蠣だけでなく、おつまみ、お肉料理、前菜の種類も豊富で、どれもおいしそうで選べないです💦

「満腹なんて概念なかったらいいのに・・・」なんて無謀なことを考えながらメニューを選びます。

前菜&牡蠣の食べ比べ

まずは前菜・サラダを注文します。

「契約農家直送カラフルバーニャ・カウダ 」はどのテーブルでも注文されている人気の前菜のようで、私も頼んでみました。

カブやレタスなど定番の野菜から、食べたことのない謎の野菜、ちょっとクセのある野菜まで・・・

多種多様で珍しいカラフル野菜がたっぷりで、「これおいしいね！」「これはなんだろう？」「これは苦い！」と、連れとの会話が弾みます。

気になる相手と行った時にこれを注文したら、盛り上がること間違いなし💖

↓左奥にある野菜がバーニャカウダ。ボリュームたっぷりです✨

手前は牡蠣食べ比べ！ポン酢かレモンでいただきます。

そして早くも楽しみにしていた「生牡蠣食べ比べ」を注文！

冬は真牡蠣、夏は岩牡蠣が提供されていて、私がお邪魔した時は冬だったので真牡蠣の食べ比べをしました。

５種類×２つずつで１０ピースを食べ、3000円程度だったと思います。

牡蠣はすべて国産で、北は北海道から南は九州まで、日本全国の牡蠣を食べることができます。

牡蠣は産地によって味が大きく異なり、さっぱりしたものから濃厚なものまでさまざまです。

食べ比べをすると味の違いがわかりやすいので、ぜひ食べ比べてお気に入りの産地をみつけてくださいね。

店員さんにオススメワインを教えてもらい、ペアリングするのもいいですね。

↓おすすめしてもらった白ワイン

牡蠣のあとはお肉？それとも魚？

さっぱりと牡蠣をいただいたあとは、メイン料理を。

なんとなくフォアグラが食べたい気分だったので、「牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ」をいただきました。

ねっとり濃厚なフォアグラと柔らかい牛フィレ肉に、甘めのソースが最高に合います。

牡蠣を食べた後だったので、牡蠣のさっぱり感とメイン料理の重厚感が良いコントラストを生み出していました。

メニューには、「函館直送鮮魚のアクアパッツァ」や「ブイヤベース」もあり、海鮮系で攻めたい場合はそちらもおすすめ。

また、冬限定メニューの「白子のアヒージョ」も頼んでみました。

オイルでしっかりと煮込まれた白子はとろとろで濃厚。

見かけたら是非食べてみてください！

↓牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ。見た目も綺麗◎

渋谷で牡蠣といえばSpiralで決まり！

白子のアヒージョと一緒にバゲットを山ほど食べていたので、結構お腹いっぱい。

パスタやご飯ものは頂かずに、最後に牡蠣を２ピースおかわりしデザート代わりにして終了。

以前は四谷にもお店があってたまに行っていたのですが、そちらは閉店してしまったようなのでこれからは渋谷店にお世話になることにします。

円山町の狭い路地を登ったところにあるので「カップルだらけかな？」と思っていましたが、女子会で利用しているお客さんも結構多かったです。

料理のクオリティが高く、かつカジュアルな雰囲気でおすすめのお店です。

渋谷で牡蠣といえばSpiralさんで間違いなし！

これからは岩牡蠣のシーズンが始まります。ぜひ行ってみてくださいね✨