渋谷の道玄坂の上にある、代18宮庭マンションというマンションの一階に、飲食店が入っている一画がある。
らーめん恵本将裕はその一番奥にある。入口の立て看板と、奥に見えるラーメンと書かれた提灯に導かれた先に入口がある。
カウンターのみのそんなに広くはない店内には、大抵ロックがかかっていて、らーめんを食べるだけではなくお酒を飲みにきたのであろう馴染みのお客さん店員さんが会話をしていることもある。
僕は大抵お気に入りの伊勢海老煮干しらーめんの醤油に味玉トッピングを注文する。
煮干しベースのスープに伊勢海老の風味が追加されたスープに、どっしりと詰まった感じの中太麺がよく絡んでいて美味い。散りばめられたしゃっきりしたタマネギがスープの濃厚さを中和してくれるので、スープを飲むレンゲもすすむ。これで950円はリーズナブルなんじゃないかな。
メニューはこんな感じ。
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