日常の出来事/日記
パクチー栽培
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2017/10/26
自宅のルーフバルコニーでパクチーを育てていて4月、7月とかにタネを撒いてるんですが、この秋シーズンは大きいプランターで栽培。豊作です。買うと割と高いので、時価総額で50000円分くらいはあるんじゃないでしょうか。
味はご存知の通り癖があるんですが、一度魅力に気がつくとなかなか離れがたい、珍しいたべものです。サラダや肉料理の付け合せにして、塩とオリーブオイルで食べると最高です。
タネも通販とかで買えますし、育てるのも難しくないので、ガーデニングにおススメです。
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- Engineer, Planner, Designer. Born and Living in Shibuya, Tokyo, Japan. Interested in Tech, Internet, economics, venture biz, fashion, real estate, health, plants and so on..
